為切實(shí)保障轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)安全，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開(kāi)展了重點(diǎn)領(lǐng)域食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)。此次抽檢聚焦食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，覆蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等主要場(chǎng)所，對(duì)消費(fèi)者日常關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的食品類(lèi)別進(jìn)行了針對(duì)性檢測(cè)。

活動(dòng)期間，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照程序，隨機(jī)抽取了包括米面糧油、肉制品、蔬菜水果、熟食制品、調(diào)味品在內(nèi)的多類(lèi)食品樣本，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物指標(biāo)等項(xiàng)目。通過(guò)抽檢，旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢不僅強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的監(jiān)管力度，也提升了公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知和信心。謝家集區(qū)市場(chǎng)局表示，將持續(xù)加強(qiáng)食品抽檢與日常監(jiān)管相結(jié)合，完善長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。